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Mezclas de Grenetina PDF

Las mezclas de grenetina GELITA van encaminadas a potencializar el resultado deseado. Déjenos ayudarle a encontrar la mejor mezcla para su producto, estará convencido de su resultado.

Definición

Es una proteína parcialmente hidrolizada que se obtiene a partir de una hidrólisis ácida de la piel de cerdo (Tipo A) y una hidrólisis alcalina (Tipo B) de la piel de res.

Descripción

Polvo granular amarillento malla 30 libre de contaminación mecánica.

Presentación

  • Sacos: De Papel Kraft multicapas de 25 kg.

Características de Calidad

PARAMETRO MINIMO MAXIMO
Bloom ( sol. Al 6.66 %) 200 280
Viscosidad (sol. 6.66%) 25 55
PH al 1.0 % 4.8 6.0
Humedad 8.5 % 12.0 %
Cenizas   1.5 %
Cta Total Bacteriana  < 1000 ufc / g
E. Coli Ausente
Salmonella Ausente

Si requiere asesoría en la dosificación de este producto, o bien esta especificación con rangos o características especiales por favor contáctenos.
 

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Emiliano Zapata s/n Col Emiliano Zapata
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